湯浅一生研究所 代官山駅
レストランの分類: イタリアン,ワインバー,イノベーティブ,フュージョン,
レストランの住所は東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3 B1Fです。予算や栄養バランスを考えながら、その日の気分に合わせた組み合わせをお楽しみください。忙しいサラリーマンの方はもちろん、女性の方にも気軽にお越し頂けます。オペレーションや店舗デザインをアレンジし、サラリーマンからご近所の方はもちろん、ご家族連れにも楽しんでいただけるフリースタンディングタイプの食堂です。完全セルフサービス提供により、価格も更にお手頃に。
湯浅一生研究所
(代官山駅>)- 湯浅一生研究所住所: 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3 B1F
- 湯浅一生研究所電話でのご予約:
電話番号は提供されていません
予約可否: | 完全予約制 ご予約後にお電話を差し上げます。 お電話が繋がらない場合、ご予約を取り消しさせていただく場合が御座いますので、ご了承いただけますようお願い申し上げます。 |
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交通手段: | 恵比寿駅から徒歩5分 代官山駅から徒歩7分 渋谷駅から徒歩13分 代官山駅から407m |
営業時間: | 営業時間 18:00〜24:00(L.O.20:30) 20:30以降はバー利用でご予約可能 休業日は不定 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
予算: | Dinner¥20000~¥29999 |
予算 (口コミ集計): | Dinner¥20000~¥29999予算分布を見る |
支払い方法: | カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ: | サービス料10%、チャージ料なし |
席数: | 12席(カウンター4席、テーブル席8席) |
最大予約可能人数: | 8人(着席時) |
個室: | 無 (6名以上のご利用の場合、レストラン自体を貸し切ることが可能です。※要お問い合わせ) |
貸切: | 可 |
禁煙・喫煙: | 全席禁煙 |
駐車場: | 無 |
空間・設備: | カウンター席あり |
ドリンク: | ワインあり、ワインにこだわる |
ロケーション: | 隠れ家レストラン |
サービス: | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ: | 貸し切りの場合はお子様の御入店が可能です。 ※事前にご連絡いただければお子様用のお食事もご用意可能 |
ドレスコード: | カジュアル推奨 ※スタッフはカジュアルなスタイルでサービスさせていただきます |
オープン日: | 2020年11月10日 |
備考: | 店舗外には一切の看板、サインが御座いませんのでご注意ください。 ビルはオートロックとなっておりますので、ご予約のあるお客様はオートロックにて「101」をお呼び出しいただき、エレベーターで地下一階へ御移動ください。 |
初投稿者: | 呑助ちゃん(0) |
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湯浅一生研究所食堂詳細資料:
- 湯浅一生研究所住所: 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3 B1F 湯浅一生研究所,
- 湯浅一生研究所電話:
- facebook: 湯浅一生研究所 Facebook
おすすめしい定食・食堂2023 05月
プチボアでのコロナウイルス感染の拡大のリスクを減らすために、プチボアはカフェテリアで高レベルの清潔さと衛生基準を維持しようとします。 食堂プチボアは、疾病の予防と管理に関する関連規制に準拠することに加えて、次の対策も推奨しています
常見問題 FAQ:
湯浅一生研究所食堂の全員が社会的接触をどのように減らすべきですか?
- 従業員、従業員、顧客を維持するために以下の措置を講じるため、および 顧客間の社会的距離:
- テイクアウトのオプションを顧客に提供する
- テーブルを設置したり、座席の配置を変更したりして、直接の直接の接触を減らすことは避けてください。
- レストランでの通知や放送の投稿、または地上に看板を追加して、待ち行列や待機中に距離を保つように顧客に思い出させる
- サービスカウンターにバリアを追加して、顧客と従業員の直接の直接の接触を減らします
- 非接触型決済方法(クレジットカード、モバイルアプリなど)を使用するよう顧客に促します
- 従業員が仕事、休憩、食事をまとめて行うように手配します
湯浅一生研究所在食堂內應如何確保環境衞生?
- 食品事業者は、厨房、食品室、洗面所、トイレ(蛇口やトイレの取っ手を含む)、レストランの座席室などの食品施設の清掃を強化し、1:99を適用する必要があります(つまり、必要に応じて1部を漂白します) 。水は99部の水と混合されます)清潔に保ち、適切に維持するために消毒のために家庭用漂白剤を希釈します。
- 呼吸器分泌物、嘔吐物、または排泄物で汚染された場所を扱う場合は、1:49(つまり、漂白剤1部と水49部を混合)で希釈した家庭用漂白剤を使用する必要があります。
- 食器などの食品接触面や機器を頻繁に清掃および消毒します。
- ドアの取っ手、テーブルトップ、ディナープレートなど、従業員や顧客の頻繁な連絡先を頻繁に清掃および消毒します。
- 食品の配達に使用するツールを使用して、使用済みの食器やテーブル上の食品の残留物を収集できないようにします。ツールのさまざまな用途を識別するために、さまざまな色やラベルを使用することを検討してください。 すべてのツールは清潔に保ち、定期的に消毒する必要があります。
食堂廚房內湯浅一生研究所應如何確保食物衞生?
- 食品を適切に取り扱うために「食品安全への5つの鍵」を採用する:
- 賢明な選択:安全な原材料を選択する
- 清潔に保つ:手や調理器具を清潔に保つ
- 生の食品と調理済みの食品を分ける:生の食品と調理済みの食品を分ける
- 調理済み食品:食品を徹底的に調理します
- 安全な温度:食品を安全な温度で保管してください
- 必要に応じて、箸とスープを用意します。 ol>
- パッケージ化されていないすぐに食べられる食品(焼き菓子など)の公開は避けてください。
- 使い捨て手袋を使用してすぐに食べられる食品を取り扱う場合、手袋は手を洗う代わりにはならないことに注意し、正しく使用してください。 手袋が損傷したり、汚染されたり、作業の中断により食品取扱者が手袋を外したりした場合は、手袋を捨てる必要があります。手袋は頻繁に交換し、交換時および手袋を外した後は手を洗う必要があります。
對於工的個人衞生食堂湯浅一生研究所建議是什麼?
- スタッフは覚えておく必要があります:定期的に体温をチェックしてください
- 作業中はマスクを着用してください
- 咳やくしゃみをするときは、ティッシュで口と鼻を覆い、汚れたティッシュをすぐにゴミ箱に捨ててください。 次に、石鹸と水で手をきれいにします
- 良好な個人衛生を維持します(食品の取り扱いの前後、清掃後、生ごみやゴミの取り扱い後、トイレに行った後など)
- 感染症に感染している、または感染の疑いがある場合、または風邪、下痢、嘔吐、黄疸、発熱、喉の痛み、腹痛などの症状がある場合は、食品の取り扱いを中止する必要があります。 気道感染症の症状が出た場合は、サージカルマスクを着用し、できるだけ早く医師の診察を受けてください。
- 手を洗うときは、石鹸と水で手をきれいにし、20秒以上手をこすり、水でよくすすぎ、ティッシュペーパーで乾かします。 手を洗った後は、蛇口に直接触れないでください (たとえば、蛇口を閉じる前にペーパータオルで蛇口を包みます)